来自侗乡的少数民族演员，在酒博会上唱响极具魅力的侗族大歌

　　本届酒博会共设7个展馆和1个外馆(北广场)。其中，1号馆为世界名酒馆，茅台、五粮液、董酒等知名白酒品牌同台竞技。专设世界名酒廊，集中展示拉菲、木桐等知名红酒品牌。2号馆为国际美酒馆，法国、意大利、美国等45个国家和地区知名酒业品牌入驻，是本届酒博会最重要的国际交流窗口。3号馆为全球佳酿馆，包含四川省、河北省、泸州市等展团，以及珍酒、青酒、安酒等国内知名品牌。4号馆为琼浆玉液馆，云南、宁夏、内蒙古等展团及部分境外品牌集中于此，场馆内设有花式调酒区，可以欣赏到调酒大师的精彩表演。5号馆为酒都酱香馆，主要有仁怀市所辖区域内的白酒参展企业组成，浓缩了贵州白酒产业发展全景。6号馆为配送中心，分为仓储物流配送中心及现场活动奖品派发中心两大板块，为参展企业提供更好服务。7号馆为中华老酒及酒类衍生馆，占地近2000平方米，集中体现了酒文化的传承发展精髓。此外，今年首次在北广场增设外馆活动展示区，举办首届“国际美酒嘉年华”，雪花、青岛、燕京等知名啤酒品牌企业参展。

　　本届酒博会展馆总面积达9万平方米，比上届增加30%，其中外场馆是酒博会首次设置。据相关业内人士分析，预计本届酒博会总观展人次将会首次突破30万。

　　好马须有好鞍配，好酒当有美食随。在会展期间同时举办“国际美酒嘉年华”系列活动，主会场设在登录大厅外的北广场，即酒博会首次设置的外展馆。“相对于往届的酒博会，美酒作为绝对主角，让大家喝得过瘾，我们的嘉年华内容更加丰富，吃喝玩乐样样都有。而且这些美食、美酒不做作、不拘束、讲养生、求新鲜、好美味、重文化。”据活动现场负责人介绍，为了让大家吃得满意，嘉年华特意邀请了国内外50家精品美食商家企业。不单单有本土的烤鱼、酸奶，还有天津狗不理包子、老北京雪梨汤等全国各地小吃，品种超过150种。

　　此外，在嘉年华现场，有来自世界各地的近百家酒商的数百款美酒，让大家在看酒、闻酒、品酒的同时了解更多酒文化。在现场，市民不但能体验到贵州多种少数民族(水族、布依族、苗族、侗族)的敬酒歌，也能在啤酒大棚里享受来自世界各地的上百款啤酒，感受异国文化。同时，本次国际美酒嘉年华还有专门的“超跑”专场车展，包括布加迪威龙、玛莎拉蒂等，让大家可以看到平时不多见的跑车。不仅如此，在嘉年华里还将不定时的举行近景魔术、街舞表演等节目。

　　本届博览会名酒荟萃、名企云集、名家汇聚，不仅对世界酒产业发展产生重大影响，同时也对现代人类健康的饮酒理念发展产生了积极作用，更是对全球酒文化的深度挖掘和合理传承保护。

　　“好酒虽是有情物，醉人醉心却伤身。当饮不醉才是喝酒的最高境界。今天我们还要做一个提倡喝酒不开车，开车不喝酒。喝酒不醉为好，不向未成年人售酒的公益活动。古人得意求尽欢，不让金樽空对月，如此饮酒，我们今日不能倡导，我们要做的应该是提醒大家理性饮酒。”在酒都酱香馆中黔酒业董事长王运万告诉记者。至此，本届酒博会不再是单纯的展示和促进经贸交流，更是对健康饮酒理念和饮酒文化的一种倡导。

　　此外，在本届酒博会的展馆内，各种新奇的、传统的酒文化，让市民心醉，大呼过瘾。

　　在世界名酒馆，一台高约2米、宽约0.5米的红色机器吸引了不少市民驻足围观。原来，这台跟立柜式空调差不多个头的机器名叫“来e杯”，是一台可以让市民随心随量、小酌一杯的自助售酒终端。贵州仁塔科技有限公司BD经理范兴捷说，“这台自助终端就像一个智能酒柜，可以让市民享受互联网时代的便捷饮酒新方式，我们这个智能酒柜可以按需索取，比如说咱们两个人可以买四两，非常的合适，不用浪费。而且因为我们是从酒厂到餐桌，去包装、去经销商，普遍比外面的酒水便宜30%到50%以上。”

　　互联网新科技惹人关注，传统酿酒文化也吸引了不少眼球。山西汾酒的展台被布置成一个酿酒厂的造型，几个身穿白汗衫、脚蹬黑布鞋的工人正用铁锨和着高粱、大麦等原材料，旁边用于清蒸的木桶和发酵的地缸一应俱全。现场酒香弥漫，吸引了许多市民和酒商前来品尝。

　　展示传统酿酒文化，更要深度挖掘老酒内涵，本届酒博会首次在中华老酒及酒类衍生馆设置老酒文化长廊，吸引了不少参观者的目光，在这里，不仅能学到酒的历史、典故，还能品尝、鉴赏，甚至拿出家中藏酒进行拍卖。据悉，今年首次设立的老酒文化长廊由北京国香馆布展，500多瓶老酒陈列在展示柜中，除了展出茅台、五粮液、西凤酒等十七大名酒，还有贵州的八大名酒及其他地方酒，同时，文化馆还详细陈列了茅台酒自明、清以来的历代酒瓶。

　　参观结束，市民可以购买品酒票，品鉴老名酒中的4种。如果带有家中珍藏的老酒，则可以请专业品鉴师鉴别真伪和年份，并进行估价，还能现场将手中老酒兑现。据国香馆工作人员介绍，酒博会前两天，他们共收购了价值上百万元的老酒。

　　此外，已确定价值的老酒还能参加老酒拍卖会。据贵州均源拍卖有限责任公司负责人介绍，此次拍卖会，他们共收到了来自30多位委托人提供的52件拍品，参与拍卖的大都是白酒。在两天四场拍卖会中，拍卖总金额近300万元，其中，一瓶59年的茅台拍出了50万元的全场最高价。

　　以酒为媒促进交流,借酒续缘深化合作。一杯佳酿，浓缩日月之精、山川之灵、人文之蕴。纵观本届酒博会，展馆设置更加合理，展示了不同的酒类品牌，促进了经贸交流合作，倡导了健康饮酒理念，挖掘了酒业传统文化，畅享了便捷饮酒新方式。将中国传统酒文化的深厚底蕴和人文价值，以醉人的芬芳与世界分享，给国内的参展企业和市民不仅带来全球美酒佳酿，更带来世界各国不同美酒文化的异域风情。

     作者： 李书军 张建