观前街是来苏游客的热门打卡点之一。近日，姑苏区消防救援大队在观前街川福楼商铺前开设火灾警示教育课堂，学习火灾预防和应对措施，同时吸引众多游客驻足观看。
为了帮助餐饮商铺业主更直观地体会到厨房火灾的危险性，消防员们在川福楼商铺门前搭台子，摆油锅，开展真火演示。只见消防员点燃油锅，火焰瞬间蹿升，滚滚浓烟让人屏住呼吸。面对熊熊烈火，消防员迅速拿来湿毛巾完全覆盖住火源。消防员解释道：“湿毛巾可以阻断火势蔓延，是一种有效的紧急灭火方法。”与此同时，另一位消防员则拿一盆蔬菜，迅速将其倒入油锅中，火势被成功扑灭。“油锅起火时切忌用水扑灭。”消防员强调道，“安全的方法是用湿毛巾覆盖或用大量蔬菜冷却锅内温度。”
木蓝服务队成员现场手把手指导，示范灭火器和灭火毯的使用步骤。商户们纷纷拿起灭火器，按照“提、拔、握、压”的操作步骤，成功扑灭了火势。“亲自操作一遍，才知道平时多练习多重要，关键时刻能救命。”商户兴奋地说。
这场“实景”教育课堂，通过火灾现场的震撼感受和实际操作教学，让商户们深刻体会到消防安全的重要性。许多商户表示，今后将更加注重消防安全措施，确保防患于未然，保障店铺安全。这次培训活动还结合了党纪学习教育内容，大队将继续加大火灾防控宣传力度，计划在全区范围内开展更多警示教育活动，特别针对人员密集场所和高风险区域，进一步提高公众的消防安全意识和自救能力，确保有效减少火灾发生率，提升整体消防安全水平，保障居民和游客的生命财产安全。(冯益妮 赵伟)
