在川菜名馆认证活动开启前,主办方面向全球川菜餐厅发起“川菜名馆创建活动”,建立针对“川菜名馆”创建企业的多种激励机制,吸引更多的企业参与到创建活动中,并邀请其来川进行业务交流及美食之旅体验。各国“吃货”和美食专家也将组团,通过正式发布的川菜名关评估体系,每年在全球选出符合标准的金熊猫、银熊猫、铜熊猫川菜名馆,分别代表“登峰造极的完美食物与匹配的用餐体验,旅途中必去的餐厅”、“完美的食物与匹配的用餐体验,为川菜馆的标杆,旅途中值得去的餐厅”、“优秀的食物与匹配的用餐体验,为川菜馆中的佼佼者,旅途中推荐的餐厅”的评级。主办单位将定期复核,未达到认证标准会被降级或摘牌。
参与活动请登录官方主页四川旅游资讯网www.tsichuan.com(中、英文),网站已开通“全球川菜名馆创建”报名通道及“神秘评审员”招募通道。同时,四川旅游发展委员会的官方微信(旅游四川、四川旅游)、微博、四川旅游政务网、Facebook(@visit Sichuan)、Twitter(@amazing Sichuan)、YouTube(Tsichuan)、Tsichuan客户端等,将作为活动官方自媒体平台,通过精彩、趣味的图文推广,持续发布本次活动。
来源:中国日报-四川记者站