拜城县多项措施强化疫情期间网络餐饮食品安全监管
更新时间：2020-03-12 09:57:24点击次数：63907次字号：T|T
本网讯 为全力做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，避免因人群聚集导致的传染风险，保证人民群众生命安全和身体健康，拜城县市场监督管理局多措施强化疫情期间网络餐饮食品安全监管，确保订餐群众“舌尖上的安全”。
履行主体责任。要求网络订餐平台（代理商）切实开展自查自纠，对入网食品生产经营单位安全档案线上公示情况，要求平台管理者及时收集并公示经营者信息，确保入网食品生产经营者主体资质合法，公众可查询。同时，开展疫情防控知识能力培训，提高全体工作人员食品安全意识和疫情防控能力，对食品配送人员严格执行每日晨检制度，加强配送车辆及配送箱的消毒防护措施的监督检查，有效切断病毒传播途径。
严格服务管理。要求入网餐饮服务单位严格落实进货查验、索证索票、台帐记录等制度，做好餐饮场所的清洁消毒和餐具卫生消毒工作，直接接触食品的餐盒和餐具应当清洁、无毒并符合国家相关标准，外卖包装应封闭完好，确保食品不受污染。
强化监督检查。在县城内划分11个网格片区，每天对入网餐饮服务单位的食品安全及疫情防控措施的落实情况进行监管，坚决杜绝人员聚集，发现防控措施落实不到位的入网餐饮单位一律暂停营业。
强化宣传引导。肺炎疫情防控工作开展以来，广泛张贴、发放疫情防控措施宣传资料4000余份，引导群众提高对新冠肺炎病毒的认识和增强自我保护意识，督促第三方平台和入网餐饮单位严格履行主体责任，送餐人员严格落实防护措施，积极做好疫情防护。
截至目前，共检查网络订餐平台（代理商）3家次，现场责令整改1家，切实提高网络餐饮服务食品安全保障水平，让群众吃的放心、吃的安心。
中国民生经济网 (编辑：刘昕)
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