对此，“食安办主任”许辅表示，这场座谈是在11月8日与公民团体例行会议时，就确认要加开的座谈会，不是临时决定，主要邀请人民团体参与，之后还会再办公听会，且座谈也全程网络直播，他希望民众冷静听政府如何把关，不要因错误信息而误会。
该场座谈会主要针对辐射检验结果信息公开、辐射检验技术等面向讨论，并邀请“消基会”、主妇联盟等民团，以及部分学者专家出席。无法入场的民众则在大批警力戒备下，于门口高举“我的小孩不能吃核食”等抗议标语，反对核灾食品进口的“立委”李彦秀、蒋万安也到场声援。
李彦秀指出，目前台湾食品进口抽验率只有8%，加上人力不足，要如何落实查验都有问题，就先开一场结论已经写好的座谈会，她身为家长、民代，不希望孩子或民众承受一丁点风险。
蒋万安批评，一场座谈会搞得“草木皆兵”，连他都是最后一刻才知道开会的时间与地点，以之前的核灾区食品改标事件为例，台日若不先谈司法互助，所有核灾食品把关都是假的。
与会团体之一、妈妈监督核电联盟理事黄嘉琳则说，一直诉求要有独立的风险评估单位，但现在什么都没有，就在谈论开放，实在太夸张。
