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重庆:玺诺臻蜂蜜检出违禁兽药

更新时间:2019-12-12 11:13:40点击次数:9946次字号:T|T

中国消费者报重庆讯(记者 刘文新)近期,重庆市市场监管局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶、肉制品、乳制品等27类食品1134批次样品,其中合格样品1111批次,不合格样品23批次。标称重庆华臻食品有限公司生产的玺诺臻纯天然蓝莓花蜂蜜,检出违禁兽药诺氟沙星。

据介绍,蜂产品制品检验项目主要为苯甲酸及其钠盐、大肠菌群、酵母计数、菌落总数、霉菌计数、铅、山梨酸及其钾盐、糖精钠等。诺氟沙星是一种广谱类杀菌剂,蜂蜜中检出诺氟沙星的原因,可能是被作为蜂药用于蜂蜜养殖。摄入诺氟沙星可能会使人体产生不良反应,有可能影响未成年人的骨骼生长,延缓发育甚至危及人体安全。我国规定在食品动物中需停止使用兽药诺氟沙星,且不得在蜂蜜中检出。

此次不合格样品涉及被抽样单位如下:彭水县苏香阁擀酥厂生产的擀酥(糕点)、重庆畅恒食品有限公司销售的猪肝、渝北区刘成书餐馆销售的油条、万州区玉澜路龚德俊副食店销售的、重庆市连茂食品有限公司生产的蜂蜜蛋糕、武隆区金果副食经营部销售的香蕉、重庆市尧舜酒业有限公司生产的高粱白酒、重庆永辉超市有限公司大渡口区御江台分公司销售的豇豆、重庆鑫欣园食品有限公司标称生产的面包、重庆市永立百货超市有限公司永立生活超市店销售的三黄鸡(鸡肉)、重庆华臻食品有限公司标称生产的纯天然蓝莓花蜂蜜、重庆勇煌千润食品有限公司生产的辣子鸡(麻辣味)、重庆永辉超市有限公司南川区渝南大道分公司销售的黑鱼(淡、活)、城口县林之汇贸易有限公司销售的豇豆、余禾鑫(重庆)食品有限公司生产的麻辣豆豉、重庆市巫溪县城厢镇南门湾农贸市场5-6号摊位金良忠销售的香蕉、丰都县景域超市一店销售的、重庆两兄食品有限公司生产的嫩肉粉、璧山区万熹食品加工部销售的爆米花(非含油型)、渝北区傅诗韵餐饮店销售的油饼、重庆汇悦食品有限公司生产的山椒风味凤爪(辐照食品)、重庆市天星寨粉葛食品有限公司生产的葛粉、重庆市涪陵区武陵山乡学府路22号董财富销售的辣椒、城口县逸仙水果经营部销售的香蕉、重庆市巴南区维阳食品厂生产的灯影牛肉麻辣味。

对上述抽检中发现的不合格产品,所在地市场监管部门已按照《食品安全法》的要求,对生产经营企业依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

不合格样品名单

重庆市市场监管局制表

被抽样单位名称

食品名称

规格型号

商标

不合格项目检验结果标准值

彭水县苏香阁擀酥厂 

擀酥(糕点)

550g/ 

/

菌落总数 ║1.8×1054.7×1052.5×1059.3×1043.9×105 CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g 

重庆畅恒食品有限公司 

猪肝

散装称重 

/

氧氟沙星 ║7.94 μg/kg ║不得检出 

渝北区刘成书餐馆 

油条

散装 

/

铝的残留量(干样品,以Al) ║1.01×103 mg/kg  ║≤100 mg/kg 

万州区玉澜路龚德俊副食店 

蜂蜜蛋糕

225/ 

/

菌落总数 ║5.6×1044.4×1043.4×1044.9×1046.3×104 CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g 

武隆区金果副食经营部

香蕉

散装称重

/

吡唑醚菌酯║0.156mg/kg║≤0.02mg/kg

重庆市尧舜酒业有限公司 

高粱白酒 

散装 

/

酒精度║61.5%vol║58-60%vol

重庆永辉超市有限公司大渡口区御江台分公司 

豇豆

散装 

/

甲胺磷 ║0.11 mg/kg ║≤0.05 mg/kg 

重庆鑫欣园食品有限公司 

面包

110/ 

鑫欣园

菌落总数 ║2.8×1045.2×1043.6×1044.3×1044.5×104 CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g;霉菌 ║7.9×102CFU/g║≤150CFU/g 

重庆市永立百货超市有限公司永立生活超市店 

三黄鸡(鸡肉)

散装 

/

尼卡巴嗪残留标志物 ║407 μg/kg  ║≤200 μg/kg 

重庆华臻食品有限公司 

纯天然蓝莓花蜂蜜

500g/ 

玺诺臻

诺氟沙星 ║33.7 μg/kg  ║不得检出 

重庆勇煌千润食品有限公司 

辣子鸡(麻辣味)

65g/ 

勇煌

菌落总数 ║2.1×1043.6×1041.0×1041.2×1052.1×104 CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g 

重庆永辉超市有限公司南川区渝南大道分公司

黑鱼(淡、活)

散装称重

/

氧氟沙星║38.2μg/kg║不得检出

城口县林之汇贸易有限公司 

豇豆

散装 

/

氧乐果 ║2.25 mg/kg ║≤0.02 mg/kg 

余禾鑫(重庆)食品有限公司 

麻辣豆豉

400g/ 

/

大肠菌群║1.4×1044.9×1035.3×1031.1×1042.6×103 CFU/g  ║n=5,c=2,m=100,M=1000 CFU/g 

金良忠

香蕉

散装

/

吡唑醚菌酯║0.14mg/kg║≤0.02mg/kg

丰都县景域超市一店 

嫩肉粉

180/ 

全宗

菌落总数 ║2.6×1044.1×1041.9×1042.5×1043.5×104 CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g 

璧山区万熹食品加工部 

爆米花(非含油型)

散装称重 

/

糖精钠(以糖精计)║0.132 g/kg ║不得使用 

渝北区傅诗韵餐饮店 

油饼

散装 

/

铝的残留量(干样品,以Al) ║405 mg/kg  ║≤100 mg/kg 

重庆汇悦食品有限公司 

山椒风味凤爪(辐照食品)

100/ 

汇利元

菌落总数║4.2×1052.5×1053.2×1052.7×1053.5×105 CFU/g  ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g 

重庆市天星寨粉葛食品有限公司

葛粉

480克(32×15/袋)

天星寨

菌落总数 ║1.9×1042.7×1042.4×1051.9×1051.5×104 CFU/g ║n=5,c=1,m=10000,M=100000 CFU/g ;霉菌 ║1.0×1021.4×1023.4×1021.6×1022.3×102CFU/g ║n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g

董财富

辣椒

散装称重

/

(Cd)║9.5×10-2mg/kg║≤0.05mg/kg

城口县逸仙水果经营部

香蕉

/

/

吡唑醚菌酯║0.066mg/kg║≤0.02mg/kg

重庆市巴南区维阳食品厂 

灯影牛肉麻辣味

18/ 

数我香维阳

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║0.119 g/kg  ║≤0.075 g/kg ;菌落总数║1.6×1041.2×1051.2×1051.6×1055.8×104CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

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