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餐饮安全你我同查 湖北英山县实时直播检查现场

更新时间:2021-07-26 16:06:29点击次数:400063次字号:T|T
        民生经济网讯(通讯员童曙明)7月21日,湖北英山县市场监督管理局为进一步推进全县餐饮质量安全提升行动,督促餐饮服务提供者全面落实主体责任,结合英山争创省级食品安全示范县工作,采取“现场检查+快速检测和视频+图文实时直播”的方式开展“餐饮安全你我同查”活动。        规范餐饮服务经营行为。活动紧扣餐饮服务重点区域、重点单位、重点品种、重点时段开展“餐饮...
 
      民生经济网讯(通讯员童曙明)7月21日,湖北英山县市场监督管理局为进一步推进全县餐饮质量安全提升行动,督促餐饮服务提供者全面落实主体责任,结合英山争创省级食品安全示范县工作,采取“现场检查+快速检测和视频+图文实时直播”的方式开展“餐饮安全你我同查”活动。

       规范餐饮服务经营行为。活动紧扣餐饮服务重点区域、重点单位、重点品种、重点时段开展“餐饮安全你我同查”活动。以医院、商业街、大型社区、学校周边、城乡结合部为重点区域,以网络餐饮第三方平台上“排名前、人气高、销量大”以及新媒体平台上群众关注度高的“网红餐厅”为重点单位,以饮品、快餐、烧烤和地方特色食品为重点品种,以午餐、夜宵、周末、节假日为重点时段,督促餐饮服务经营者按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规要求,健全食品安全管理制度,强化食品安全自查,规范餐饮服务经营行为。

       落实网络订餐第三方平台责任。督促网络订餐第三方平台落实食品安全管理责任,严格执行属地备案、审查登记、信息公示、问题处置等制度,主动向属地监管部门提交线上经营者名单、销量、搜索、评价、投诉等排行名单,开展线上自查,提交自查报告,配合参与线下检查,及时下线问题商家。






      打击违法违规行为。对检查中发现的无证、无合法经营资质、超范围经营、食材来源不明、使用不符合食品安全标准的食品及原料、超范围、超限量使用食品添加剂、经营野生动物和长江流域非法捕捞渔获物等严重违法违规行为,一律从重处罚。对于现场发现的重大食品安全问题,列入督办事项,实行限时整改销号。
    
       提升社会共治效能。邀请人大代表、政协委员、社会监督员、媒体、消费者等参与实地监督检查,以现场检查+快速检测和视频+图文实时直播的方式,扩大食品安全社会关注度和影响力,提升市场监管执法公信力和消费者满意度。

        活动从2021年6月开始至11月底结束,7月初制定实施方案动员部署。当日检查的3家“网红餐厅”全部合格,并通过网络直播的形式向社会公开检查的情况。

       本次活动以党史学习教育为抓手,贯彻落实“我为群众办实事”实践活动活动精神,着力解决群众关心的餐饮安全热点、难点问题,聚焦社会关注度高的“网红餐厅”,充分发挥社会监督效能,广泛动员社会各界参与食品安全治理,传播健康科学知识,营造食品安全社会共治的良好氛围,增强人民群众的安全感、获得感、幸福感。
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中国民生经济网 (编辑:刘强)
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